Vinoteca din Cricova a fost construită în anul 1952. “Cricova” se consideră după dimensiuni al doilea oraş vinicol. Colecţia de la Cricova numără mai mult de 1 mln de sticle de vinuri clasice de colecţie.

   În mare parte acestea sunt produse de Cricova, dar în colecţie sunt prezentate şi vinuri din alte state ale, inclusiv şi renumita colecţie a ministrului aviaţiei Germaniei Herman. Una din legende care ne povesteşte cum au ajuns aceste vinuri în Cricova spune că: la sfârşitul celui de al doilea război mondial, armata Sovietică atacă şi Herman Hering a fost nevoit să-şi lase colecţia sa în Cricova, de fapt partea cea mai mare a colecţiei a fost adusă în Moldova din Moscova, în calitate de reparaţie pentru război.